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SC生產許可證介紹,SC生產許可證現場核查依據、SC生產許可證審查內容

3369次 2023-05-27 作者:驗廠之家
        SC生產許可證簡介
        SC是食品生產許可證編號中的生產的漢語拼音字母縮寫。食品生產許可證應由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門向食品生產經營許可的機構依法發放。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可。取得食品經營許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所制作加工食品,不需要取得食品生產許可。
        SC生產許可證現場核查主要依據
        法理依據:《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》

        標準依據:《食品生產許可審查通則》、《食品生產許可審查細則》、相關標準(包括:原輔料標準、包材標準、國家食品安全標準、產品標準、管理標準、制度等)

                   

        SC生產許可證審查內容
        申請材料:以書面申請材料的完整性、規范性、符合性為主要審查內容。申請人提供的材料是否符合食品生產的法律法規,是否符合食品生產許可審查通則、審查細則要求。

        現場核查:以申請材料與實際狀況的一致性、合規性為主要審查內容。深入到生產現場,對申請人的生產條件是否符合法律法規、是否符合食品生產許可要求進行實地核查。

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