FSMA認證審核步驟是什么？審核不通過會產生哪些影響？
一、FSMA認證審核怎么做？
1.現場考察，了解公司現有生產狀況、生產流程、食品安全管理體系等，對現有質量管理體系與FDA法規進行比對評估；
2.現場培訓，對公司相關負責人員進行FDA食品法規培訓；查閱公司現有食品安全管理體系文件、記錄，進行初步診斷、模擬審核，指出不足之處。
3.收集公司現有食品安全管理體系文件，進行系統修改整理、文件編制，指導記錄的保持、指導生產現場整改。
4.美國FDA檢查官來臨前，再次進行現場模擬審核，指導突擊整改。
5.陪同美國FDA檢查官進行審核。
6.如有不符合項發生，指導整改。
根據違規行為的性質以及食品是否摻假或貼錯標簽，FDA可能會考慮采取不同的監管措施。這些包括：
發出勸諭信;
法院訴訟，例如扣押或禁令;
行政行為，例如行政拘留以控制摻假或貼錯標簽的產品，強制召回違規食品，或暫停設施的食品注冊。
對于進口食品，FDA可以扣留和拒絕違規入境。
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